北海道深み玉葱ドレッシング

深み玉葱簡単ポテトサラダ

簡単ポテトサラダ
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アツアツ・ホクホクのジャガイモに玉葱醤油とガーリックのハーモニーが絶妙で、食欲をそそる一品です。

ユウ

材料2人前

冷凍ナチュラルカットポテト
200g
タマネギ
小1個
パセリ
少々
黄パプリカ
15g
赤パプリカ
15g
長ネギ(白い部分)
15g
北海道深み玉葱ドレッシング
大さじ3杯
粉末ガーリック
少々
胡椒
少々

作り方

  1. タマネギ、黄パプリカ、赤パプリカを薄くスライスする。
  2. 長ネギを繊維に沿って細く切り、水にさらす(白髪ネギ)。
  3. スライスしたタマネギをボールに移し、深み玉葱ドレッシング・胡椒・ガーリックを入れ、30分程 度、味をなじませる。
  4. ③にオーブンなどでこんがりと焼き上げた冷凍ポテトを、熱いうちに入れてよく混ぜる。
  5. ④を容器に盛り、①の黄・赤パプリカと②の白髪ねぎを飾り、最後に、みじん切りにしたパセリを振ってできあがり。

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