北海道深み玉葱ドレッシング

深み玉葱ドレッシングのなんでもお刺身カルパッチョ

深み玉葱ドレッシングのなんでもお刺身カルパッチョ!
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北海道深み玉葱ドレッシングで、お好みのお刺身がカルパッチョに大変身。お野菜と一緒に盛りつければ、ちょっとしたパーティーオードブル!

ファルコ

材料2人前

タコ・ヒラメ・ホタテなどのお好みの刺身
2人前(180g分)
深み玉葱ドレッシング
大さじ4杯
タマネギ
4分の1個
ミニトマト
2個
キュウリ
4分の1個
レモンの皮
少々
ニンニク
1片
パセリ
少々
※お刺身・お野菜は一例です
 

作り方

  1. ボールに深み玉葱ドレッシングとタマネギ・ミニトマト・キュウリ・レモンの皮、ニンニク、その他冷蔵庫のあまり野菜を何でもみじん切りにして入れ、15分ほど味をなじませる。
  2. 刺身を皿に平たく盛る。
  3. ①をまんべんなく②に回しかける。
  4. 最後にみじん切りしたパセリを振ってできあがり。

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