北海道深み玉葱ドレッシング

洋風冷やっこ

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  • 野菜

夏に欠かせない冷やっこ。いつもの冷やっこをアボカドとミニトマトを添えて洋風に仕上げました。

キリュウ

材料2人前

豆腐
1/2丁
ミニトマト
4個
アボカド
1個
水菜
1/2束
北海道深み玉葱ドレッシング
大さじ2〜3

作り方

  1. アボカドを小さめの角切りに切り、ミニトマトは4等分に切る。
  2. 水菜は2センチ程度の食べやすい長さに切る。
  3. お豆腐を4等分に切る。
  4. 器に水菜、お豆腐、ミニトマト、アボカドを盛りつけ、最後に深み玉葱ドレッシングをかけてできあがり。

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